خواص-ژل-پروتئین-ایزوله-سویا-(spi)

محصولاتی که دارای عبارت 'خواص-ژل-پروتئین-ایزوله-سویا-(spi)' هستند

تاثیر pH و قدرت یونی بر خواص رئولوژیکی ژل پروتئین سویا و تشکیل آن تحت تاثیر حرارت در رابطه با دناتوراسیون و ترکیب پروتئینی آن

ترجمه فصل سوم کتاب The influence of pH and ionic strength on heatinduced formation and rheological properties of soy protein gels in relation to denaturation and their protein compositions

محصولات پر فروش

دسته بندی محصولات

بخش همکاران
بلوک کد اختصاصی